Cramaillotte ou miel de pissenlits

Des fleurs, de l eau, un peu de agar agar et une orange!

400g de fleurs

1 orange

1 citron

1 litre d eau

500g de sucre

4g agar

Bien éplucher les fleurs. Le cœur se retire comme un cœur d artichauts 😉

Couper les orange citron bio en rondelles Faire frémir 20 mn. Passer. Refroidir. Ajouter l agar. Un bouillon 30 SC. Mettre en pots la tête en bas.

Je mets beaucoup moins de sucre, C est yout ausdi bon 😋