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Cramaillotte ou miel de pissenlits
Des fleurs, de l eau, un peu de agar agar et une orange!
400g de fleurs
1 orange
1 citron
1 litre d eau
500g de sucre
4g agar
Bien éplucher les fleurs. Le cœur se retire comme un cœur d artichauts 😉
Couper les orange citron bio en rondelles Faire frémir 20 mn. Passer. Refroidir. Ajouter l agar. Un bouillon 30 SC. Mettre en pots la tête en bas.
Je mets beaucoup moins de sucre, C est yout ausdi bon 😋
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