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Citrons confits 🍋
Parfumer les plats simplement.. 1 kilo de citron 10 g de gros, sel 50 cl d huile d olive. Fendre les citrons en croix, faire oebtrer le sel et laisser macérer une journée. Mettre en pot avec l huile. Conserver à l abri de la lumière.
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Savon liquide au miel 🍯
Il mousse, il sent bon, il est enfantin à réaliser ☺️ Pour 1 litre 4 petits savons ou 8cs de savon paillette 💦 Eau 1litre Miel 6 cs Huile olive ou coco ou végétale 6cs Faire chauffer doucement les savons dans l eau sans faire bouillir.. En remuant.. Puis ajouter miel et huile. Mixer ( je passe au blender mais un bon fouet fait l affaire) Mettre dans des contenants à pompe pompe
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Faire pousser un manguier 🌿
C est enfantin et cela marche prequ à tous les coups. Le plus difficile pour moi est de les faire grandir. Laisser sécher le noyau 48 heures car sinon il glisse pour l’ouvrir. Je prends un casse noix pour l ouvrir un peu. Ensuite ou je finis en glissant un doigt ou je prends un couteau Puis mettez l amande dans un Tupperware, dans un sopalin humide. Fermez. Posez sur un radiateur. Vérifiez dans la semaine que la mini sérre reste humide. Au bout de 7 jours vous devriez voir cela ! Il ne reste plus qu à planter ! Au boit d u mois et voilà 🌿👍
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Potage feuilles de pissenlits 🌻
Je l ai faite au rutabaga, mais la prochaine fois je l épaissirerai avec des pommes de terre ! Ramasser des jeunes feuilles. L idéal est quand le pissenlit n est pas encore en fleur. Bien les laver. Ici un gros rutabaga. 20 mn de cuisson, mixer. Délicieux 😋
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Cramaillotte ou miel de pissenlits
Des fleurs, de l eau, un peu de agar agar et une orange! 400g de fleurs 1 orange 1 citron 1 litre d eau 500g de sucre 4g agar Bien éplucher les fleurs. Le cœur se retire comme un cœur d artichauts 😉 Couper les orange citron bio en rondelles Faire frémir 20 mn. Passer. Refroidir. Ajouter l agar. Un bouillon 30 SC. Mettre en pots la tête en bas. Je mets beaucoup moins de sucre, C est yout ausdi bon 😋
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Poivre de papaye 🌴
Rien de plus simple ! Faire sécher les grains sur un radiateur ou doucement au four. Puis pilez ou gardez en graines. Saveur légèrement piquante 🥵
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Lasagnes et permaculture
Démarrage de ma première permaculture en lasagnes. 3 couches de carton 1 couche de déchets marrons (brindilles, feuilles, séchées) 1 couche de déchets verts (herbe coupées, mauvaises herbes) 10 cm de terre/ terreau J ai récupéré la terre de nombreux pots disséminés dans le jardin. J ai bien arrosé. Et plante mes premiers plants de tomates issus de Kokoppeli. Maintenant je cherche les bonnes associations d autres légumes et fleurs. Je m inspire beaucoup de ces livres
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Gelée de romarin
8 brins de romarin 700 ML d’eau 300 Grammes de sucre 1 sachet de agar agar On peut ensuite varier les plaisir.. Thym romarin.. Laurier.. Et tout ce qui est aromatique dans le jardin 🌿
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